新華社泰國(guó)清邁4月27日電(陳家寶)泰國(guó)旅游部門官員26日在清邁表示,泰國(guó)正致力于推廣美食旅游,將該國(guó)打造成東盟美食中心,以升級(jí)游客的旅游體驗(yàn),開發(fā)更多旅游產(chǎn)品,增加旅游收入。
泰國(guó)國(guó)家旅游局廣告及公共關(guān)系處處長(zhǎng)吉沙那在當(dāng)天舉行的新聞發(fā)布會(huì)上接受記者采訪時(shí)說(shuō),美食是旅游中不可缺少的環(huán)節(jié),泰國(guó)希望以美食為媒介,開發(fā)不同的旅游產(chǎn)品和線路,引導(dǎo)游客從多方面了解泰國(guó),深度體驗(yàn)泰國(guó)旅游的魅力。
為提升泰國(guó)美食的知名度,泰國(guó)國(guó)家旅游局與國(guó)際著名餐館和旅館評(píng)選機(jī)構(gòu)米其林公司從2017年起進(jìn)行為期5年的合作,計(jì)劃今年底在此前推出的泰國(guó)美食指南基礎(chǔ)上,推出涵蓋曼谷、清邁、普吉及攀牙等旅游勝地的美食指南。
“清邁等地區(qū)風(fēng)光秀美,物產(chǎn)豐饒,文化多樣,孕育著以‘鮮’著稱的泰北美食。游客品嘗到這里獨(dú)具風(fēng)味的菜肴,對(duì)制作菜肴的新鮮食材、烹飪方式感興趣,催生了許多提供從食材采摘到烹飪指導(dǎo)服務(wù)的學(xué)做泰國(guó)菜一日游線路?!奔衬钦f(shuō)。
吉沙那告訴記者,自米其林的泰國(guó)美食指南發(fā)布以來(lái),前來(lái)探尋美食的外國(guó)游客數(shù)量顯著增加,其中自由行的中國(guó)游客占比較大?!白杂尚械闹袊?guó)游客成為泰國(guó)美食旅游的主要客源之一,為了滿足他們的需求,泰國(guó)推出了中文版的美食指南?!?/p>
旅游業(yè)是泰國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)引擎,占泰國(guó)經(jīng)濟(jì)總量的近20%。中國(guó)游客是泰國(guó)最大客源,去年泰國(guó)接待超過(guò)1000萬(wàn)人次中國(guó)游客,為泰國(guó)創(chuàng)收約5800億泰銖(約合1234億元人民幣)。
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