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嘉賓簡介

肖益平
肖益平

中國制茶大師、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員

本期看點(diǎn)

安化黑茶，因其茶湯透明潔凈、口感醇厚回甘、香氣濃郁清正，深受人們的喜愛。安化黑茶品種眾多，其中屬千兩茶最為講究。2008年，安化千兩茶的制作技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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