章站亮:留守孩子們的“廚神校長”
2019-04-30 18:45:03 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社南昌4月30日電 題:章站亮:留守孩子們的“廚神校長”

  新華社記者鄔慧穎、姚子云

  在學(xué)校的操場上,陽光透過樹葉間的縫隙灑落在章站亮和學(xué)生們的臉上。章站亮揮動著大勺,排骨在鍋里上下翻滾,鍋鏟偶爾碰撞鐵鍋,發(fā)出清脆的響聲,學(xué)生們鬧騰著在一旁打下手,笑聲充滿整座學(xué)校。

  “有人說我‘不正經(jīng)’,校長不好好當(dāng),為什么要‘吃飽了沒事’去給學(xué)生免費做飯,我覺得他們會有這種疑問,可能沒有走進(jìn)過留守孩子的生活?!闭抡玖琳f。

  章站亮此前輾轉(zhuǎn)在江西省鷹潭市余江區(qū)春濤鎮(zhèn)多個村小當(dāng)語文老師。2018年9月,來到該鎮(zhèn)黃泥小學(xué)擔(dān)任校長的他,在詳細(xì)了解每位學(xué)生的家庭情況后,便下定決心要做一件事:堅持每天為學(xué)生們做頓飯。

  章站亮告訴記者,因為經(jīng)濟條件有限,一些農(nóng)村里的孩子連吃頓好的都成問題,“有時候看到學(xué)生家長送來的午飯都是一些時令蔬菜,很少有肉,我就想自己出錢為學(xué)生們加個餐?!?/p>

  為了給學(xué)生們補充營養(yǎng),也為讓師生關(guān)系更加密切,章站亮多了一個新頭銜——“廚神校長”。糯米排骨、可樂雞翅、玉米燉排骨……課外時間,章站亮廣泛征求意見,并在網(wǎng)上學(xué)習(xí)各種菜品制作,為學(xué)生帶來驚喜與溫暖。

  村里的孩子很少能到大城市去看看,章站亮苦思冥想,創(chuàng)造了類似 “廚神漢堡”“川香茶葉蛋”“粉絲燉牛排”等眾多新奇的菜品。相比于味道的香甜,飯菜中傾注的心意更值得回味?!坝幸换?,我打算研發(fā)一款新口味茶葉蛋,學(xué)生們給我提了50多條建議,嘗試了幾種新做法。”章站亮回憶說。

  如今,學(xué)校伙食已從最初的下午營養(yǎng)補充餐提升為“高質(zhì)量”午餐,學(xué)生們的變化也正逐漸展現(xiàn)。五年級學(xué)生吳林濤曾經(jīng)內(nèi)向害羞,現(xiàn)在變得更加開朗,成了章站亮和其他老師的好幫手。“吳林濤以前不喜歡和人交流,現(xiàn)在自信了很多。”吳林濤的爺爺吳銀才說。

  章站亮說:“一桌飯能給孩子們帶來家的感覺,讓他們開心快樂,這就足夠了?!?/p>

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