80后返鄉(xiāng)青年唐亮過(guò)了一個(gè)熱鬧的春節(jié)。在不久前裝修完成的紅磚新房里，父母叔伯十口看春晚、打麻將。還有一對(duì)從城里來(lái)的父子通過(guò)網(wǎng)絡(luò)介紹找到他的農(nóng)場(chǎng)，感受農(nóng)村過(guò)年的氛圍。

　　唐亮回歸這3年，位于四川省牛角村的家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模從6畝擴(kuò)展到30多畝，產(chǎn)品銷路不錯(cuò)。此前分散于東莞、成都各個(gè)城市打工的家人如今重新扎下根來(lái)。

　　2013年春節(jié)，唐亮從北京回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。故土只有爹娘，和一所小舊的農(nóng)舍。如他所料，老兩口又驚又怒。唐亮高考考上了西南大學(xué)生物系，畢業(yè)后找了份穩(wěn)定工作。那時(shí)，這個(gè)“跳出農(nóng)門”的兒子是父親閑聊時(shí)的驕傲。連鄰里鄉(xiāng)人也竊竊耳語(yǔ)：“是不是在城里做錯(cuò)啥事兒了？”

　　畢竟，“走出去”曾是許多農(nóng)村孩子的更好選擇。唐亮的60個(gè)初中同學(xué)中，留在村莊周邊的只有2個(gè)。那些文化程度不高的成年人，也都外出打工。

　　唐亮知道，自己要做的事業(yè)和父輩們面朝黃土背朝天的生活并不同。這個(gè)離開(kāi)農(nóng)村的年輕人已經(jīng)在北京種了3年地了。在四川上班時(shí)，他看到一篇關(guān)于清華大學(xué)博士石嫣經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的報(bào)道，立刻辭掉工作只身投奔。在石嫣那里，他看到了農(nóng)民和消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，跳過(guò)中間商進(jìn)行連接的可能。一方改善種植方法，提供不受過(guò)多農(nóng)藥、化肥污染的安全產(chǎn)品；一方則通過(guò)簽訂合同長(zhǎng)期訂購(gòu)的方式，幫助農(nóng)民承擔(dān)生產(chǎn)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)。

　　這次回來(lái)，唐亮準(zhǔn)備好了。他發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，主要種植紅薯、花椰菜這些三餐所需。他的市場(chǎng)在距農(nóng)場(chǎng)1小時(shí)車程的成都市里。對(duì)生活水平有更高要求的人們?cè)絹?lái)越喜歡帶著泥土香的安全蔬果，并愿意為此付出高于普通農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。他們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)簽下訂單，也在定期舉行的農(nóng)夫市集上直接購(gòu)買。市集有各個(gè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的攤位組成，很多人和唐亮一樣是返鄉(xiāng)青年。

　　和很多普通農(nóng)家孩子一樣，唐亮沒(méi)有多少錢，又喜歡這個(gè)難賺錢的行業(yè)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久思索，他選擇了家庭農(nóng)場(chǎng)模式，這解決了最占成本的土地和勞動(dòng)力問(wèn)題。

　　唐亮的戶口在農(nóng)村，家里分有土地。家庭農(nóng)場(chǎng)面積小，對(duì)市場(chǎng)適應(yīng)靈活。更重要的是，在這片世代耕作的土地上，家人是最好的幫手。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流水線的工業(yè)不同，不能標(biāo)準(zhǔn)化，涉及面多，變數(shù)又大。有時(shí)人正在田里忙著，下起雨來(lái)，就得趕緊回去搶救晾曬著的作物；或是收獲時(shí)節(jié)趕上好天氣只能持續(xù)幾天，就得加班加點(diǎn)。在生產(chǎn)規(guī)模不大的情況下，如果每方面都雇人幫忙，那么所需龐大的人數(shù)將帶來(lái)一筆不小的開(kāi)銷。

　　在反復(fù)發(fā)作的不解情緒中，父親決定，還是幫兒子一把。在四川偏黑紫的土壤里，兩代人播下種子。父母對(duì)土地的付出讓這個(gè)少年離家的讀書(shū)郎很受教育。他們?nèi)粘龆?，?xì)心地照料著農(nóng)作物。

　　年輕人也在影響著父輩。父母勤勞一生，最見(jiàn)不得苗間有雜草，一定要鋤干凈。唐亮偏偏要留下些雜亂的綠色，甚至還要播上專門買來(lái)的草籽。他和父親解釋，這些草類的根部能釋放氨基酸，能提高土壤肥力，降低對(duì)化肥的依賴。

　　父母勤儉，在幫助唐亮收獲打包寄往訂戶的蔬菜時(shí)，老兩口總舍不得摘去黃葉殘枝，“可以吃不要浪費(fèi)嘛”。唐亮和他們解釋“產(chǎn)品”的概念：高消費(fèi)人群對(duì)質(zhì)量要求也高，和挑擔(dān)上街不同，要保證所供的品相口感。

　　父親一開(kāi)始并不理解，老擔(dān)心會(huì)“遭人笑話”。一年過(guò)去，越來(lái)越肥茂的土地和絡(luò)繹不絕的訂單讓他改變了。這個(gè)“倔老頭”在田間大聲地囑咐“草可不能鋤干凈了，有用！”

　　哥嫂叔伯紛紛從打工的地方回到家鄉(xiāng)。2015年夏天，一家人一磚一瓦建起了一棟嶄新的樓房。

　　然而，鄉(xiāng)村并不是如很多人所想的世外桃源。全國(guó)范圍內(nèi)，農(nóng)業(yè)污染的影響不亞于工業(yè)造成的危害。唐亮的設(shè)想是建設(shè)一個(gè)“花園式農(nóng)場(chǎng)”。他實(shí)行農(nóng)業(yè)垃圾分類，一部分送到固定的垃圾投放站，一部分整理后可以回田。慢慢地，村人也開(kāi)始效仿。

　　唐亮今年的計(jì)劃，是開(kāi)辦一個(gè)農(nóng)業(yè)學(xué)堂。課程分兩部分，在田間學(xué)習(xí)生態(tài)農(nóng)業(yè)，在室內(nèi)講經(jīng)營(yíng)和環(huán)境保護(hù)。目前已經(jīng)有十幾個(gè)村人報(bào)名了。課堂是開(kāi)放的，他希望感興趣的鄉(xiāng)親都可以來(lái)聽(tīng)。

　　如今，唐亮?xí)r常接待城里的訪客。他們有些是來(lái)看看農(nóng)場(chǎng)的狀況是否真的“生態(tài)”，決定要不要下訂單：有些則是來(lái)放松的。春節(jié)期間來(lái)這里的城里小男孩一會(huì)兒在田間奔跑，一會(huì)兒喂喂雞鵝，也許這是他第一次見(jiàn)到真實(shí)的農(nóng)村。

【糾錯(cuò)】

責(zé)任編輯： 李志強(qiáng)