新華社上海11月10日電(記者王辰陽(yáng))俗話(huà)說(shuō)“酒香不怕巷子深”,但在現(xiàn)代商業(yè)社會(huì),再好的產(chǎn)品也離不開(kāi)優(yōu)秀的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。在第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的英國(guó)館展臺(tái),一陣陣酒香飄來(lái),不是葡萄酒香,也不是啤酒香,為何是中國(guó)的白酒香?
“白酒味的啤酒,你一定還沒(méi)嘗過(guò)?!眮?lái)自英國(guó)的羅伯特·A·史密斯向記者介紹起這款獨(dú)家研發(fā)的產(chǎn)品,它是純正的英國(guó)釀造,結(jié)合了白酒與啤酒的特點(diǎn),既有清甜的白酒味,也有清爽的啤酒口感。品牌的名稱(chēng)也十分有趣,英文名是“BAIJIU SOCIETY”,直譯為“白酒協(xié)會(huì)”。
史密斯與記者“把酒言歡”,說(shuō)起了這款新奇產(chǎn)品背后的故事?!鞍拙茀f(xié)會(huì)”由一群熱愛(ài)中國(guó)白酒文化的英國(guó)人研發(fā)的,他們大多有在中國(guó)生活工作的經(jīng)歷。對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō),初飲白酒,“刺激”的口感未必好適應(yīng),于是他們參考白酒的工藝,研制出了白酒味啤酒。
白酒味啤酒在英國(guó)和中國(guó)香港地區(qū)頗受歡迎,史密斯就想通過(guò)進(jìn)博會(huì)的渠道在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)推廣。在第二屆進(jìn)博會(huì)上,這款產(chǎn)品就頗受歡迎,但是因?yàn)樾鹿诜窝滓咔?,推廣的進(jìn)度受到影響。今年,史密斯再把白酒味啤酒帶到第三屆進(jìn)博會(huì)上,目前已經(jīng)找到了多家有意向合作的代理商。
為什么會(huì)愛(ài)上白酒?史密斯笑著說(shuō):“因?yàn)槲沂且幻綎|女婿。”史密斯此前在山東工作,還在13年前迎娶了一位中國(guó)太太。這段經(jīng)歷,讓史密斯愛(ài)上了白酒,深入了解了中國(guó)的白酒文化。“結(jié)婚時(shí),我還和太太一起喝了交杯酒。”
“以前中國(guó)和外國(guó)的酒文化并不相同,中國(guó)人的社交有很多是在酒桌上完成的,英國(guó)人喝酒則是為了工作后休閑?!弊鳛閻?ài)酒之人,史密斯對(duì)酒文化有著細(xì)致的觀察?!暗乾F(xiàn)在中國(guó)人也會(huì)走進(jìn)酒吧,喝兩杯放松身心。”
在史密斯看來(lái),參展進(jìn)博會(huì)是白酒味啤酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)鍵一步,也是他觀察中國(guó)市場(chǎng)的絕佳機(jī)會(huì)。他自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“我剛來(lái)中國(guó)時(shí),大家只愛(ài)喝茶,現(xiàn)在已經(jīng)形成了咖啡文化,我認(rèn)為我們的產(chǎn)品會(huì)趕上中國(guó)市場(chǎng)的新潮流?!?/p>