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嘉賓簡(jiǎn)介

曾凡國(guó)
曾凡國(guó)

昆明市五華區(qū)沾益辣子雞店店長(zhǎng)

本期看點(diǎn)

對(duì)于愛(ài)吃辣的云南人來(lái)說(shuō),每日的餐桌上要沒(méi)有辣椒,就會(huì)覺(jué)得索然無(wú)味。而能鎮(zhèn)得住云南人對(duì)辣椒一往情深般需求的,當(dāng)屬沾益辣子雞了。沾益辣子雞原產(chǎn)地在曲靖市沾益區(qū),因其選料精殊挑剔、制作道序復(fù)雜、味道辣香爽口而名震四海。沾益辣子雞的辣不似尋常辣味,辣中有香,辣而不過(guò),吃了第一口還想吃第二口,欲罷不能,直到滿頭大汗。近年來(lái),沾益辣子雞從百姓廚房轉(zhuǎn)向規(guī)模化生產(chǎn),產(chǎn)品走向了更大市場(chǎng),成為當(dāng)?shù)匾粡堨n麗的名片。

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