“偉大的變革——慶祝改革開(kāi)放40周年大型展覽”開(kāi)幕當(dāng)天,習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到國(guó)家博物館參觀展覽。
展覽中有一段兩分鐘的視頻吸引了總書(shū)記的目光。
這是一段什么樣的視頻?新華網(wǎng)記者為您獨(dú)家揭秘。
視頻名為《年夜飯的變遷》,生動(dòng)展現(xiàn)了改革開(kāi)放40年來(lái)中國(guó)人年夜飯的變遷,從滿足溫飽到豐盛美味,再到追求營(yíng)養(yǎng)健康,折射出百姓生活水平的顯著提高。
年夜飯是中國(guó)人全年吃得“最長(zhǎng)”的一頓飯,是中國(guó)人最為看重的家庭宴會(huì)。
上世紀(jì)六七十年代,由于物資匱乏,吃得“一清二白”。年夜飯是一年中最豐盛的一頓。
進(jìn)入八十年代,肉、蛋、禽等漸漸豐富。
九十年代,海外食品引進(jìn)國(guó)內(nèi),菜肴也變得豐富多樣。
進(jìn)入二十一世紀(jì),西式、農(nóng)家樂(lè)、拼桌……年夜飯的吃法花樣不斷翻新。
“過(guò)去就是包個(gè)餃子,你看現(xiàn)在這菜,有魚(yú)有蝦,越來(lái)越精致!”習(xí)近平邊看邊說(shuō)。
改革開(kāi)放的巨大成就體現(xiàn)在老百姓的一餐一飯中,體現(xiàn)在日常生活的細(xì)枝末節(jié)中。
總書(shū)記感慨的不僅是年夜飯的變化,更是這40年的滄桑巨變。(記者:黃玥 張敏彥 攝影:陳杰 視頻由中國(guó)網(wǎng)制作,展覽主辦方提供。)
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王子暉