我國現(xiàn)有約１．３５萬家星級酒店，其中五星級酒店８５０余家、四星級酒店２４００余家。數(shù)據(jù)顯示，２０１２年星級酒店曾實(shí)現(xiàn)５０多億元的行業(yè)利潤，２０１３年全行業(yè)卻吞下了超過２１億元的巨額虧損。

        政府公務(wù)會議不再入駐、營業(yè)收入大幅下滑、客流量持續(xù)低迷……中央八項(xiàng)規(guī)定出臺兩年多來，在狠剎奢侈之風(fēng)背景下，國內(nèi)不少高檔星級酒店經(jīng)營遭遇寒冬，有的五星級酒店甚至陷入破產(chǎn)。中國旅游飯店協(xié)會工作人員介紹，去年全國共50多家星級酒店主動“降星”。

        從摘星本身來看，其實(shí)既不是真正的標(biāo)準(zhǔn)下放，也不是真正的自降身價(jià)，在服務(wù)上內(nèi)容上不會有明顯的變化，在服務(wù)價(jià)格上更是堅(jiān)挺不動，這些酒家可謂深諳其中之道，“價(jià)格是根據(jù)市場情況而定，而不是根據(jù)星級來評定”。如此看來，應(yīng)對政府部門的限星之法，酒家們拋出的摘星之策，鉆的正是“限星之法”的空子，將直接讓各種條例辦法大打折扣，正如有專家所言，“限星”是嚴(yán)控會議費(fèi)的一個(gè)手段，但是不能解決根本問題。

        疑問自然是，評星往往方便酒店的推介，更顯酒店尊貴，有何不利呢？湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院院長馬勇一句話點(diǎn)到了要害，“主要的原因是規(guī)避政府的相關(guān)規(guī)定。今年，中央八項(xiàng)規(guī)定的出臺對政府公務(wù)消費(fèi)進(jìn)行了限制，評星反而可能限制了客人的消費(fèi)，這對酒店無疑是筆巨大的損失?！?/p>

        從制度規(guī)定來說，雖然公務(wù)會議達(dá)到了相關(guān)要求，但從設(shè)施檔次和費(fèi)用支出來說，依然是五星級標(biāo)準(zhǔn)，或者說的在五星級邊緣打擦邊球，這與“礦泉水瓶裝茅臺”有啥區(qū)別？只不過是換了一個(gè)馬甲而已，如果允許公務(wù)會議在這些豪華酒店召開，制度規(guī)定豈不成為了一種形式？只有反腐敗深度發(fā)力，形勢長效機(jī)制，才能倒逼酒店主動調(diào)整經(jīng)營思路，真正走市場化經(jīng)營之路。