2015（第六屆）食品安全高層對(duì)話(huà)

新修訂的《食品安全法》進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全“社會(huì)共治”的大格局。監(jiān)管部門(mén)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)、新聞媒體、社會(huì)組織雖然職責(zé)不同，但有一個(gè)共同的目標(biāo)，就是積極參與食品安全治理，提高公眾對(duì)食品安全問(wèn)題的理性認(rèn)知。[詳細(xì)]

作為輿論引導(dǎo)的風(fēng)向標(biāo)，媒體不僅需要保持冷靜的觀察和思考，通過(guò)深入調(diào)查，正確發(fā)揮新聞媒體對(duì)食品安全的輿論監(jiān)督作用，還要謹(jǐn)記社會(huì)責(zé)任，傳遞正確、真實(shí)的信息，幫助公眾準(zhǔn)確了解當(dāng)前的食品安全情況。[詳細(xì)]

章勛宏指出，我們始終圍繞網(wǎng)絡(luò)空間，一手抓網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，弘揚(yáng)網(wǎng)絡(luò)正能量；一手抓網(wǎng)絡(luò)整治，努力營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境。今年新華網(wǎng)聯(lián)合研究機(jī)構(gòu)、媒體、行業(yè)工作者成立中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟，對(duì)凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境產(chǎn)生積極作用。[詳細(xì)]

首先，要注重發(fā)揮網(wǎng)民的積極性，形成合力，從線(xiàn)上到線(xiàn)下，從網(wǎng)站到網(wǎng)民，從行業(yè)協(xié)會(huì)到專(zhuān)家、媒體，從食品企業(yè)到社會(huì)大眾協(xié)調(diào)一致，共同努力。其次，加強(qiáng)引導(dǎo)，進(jìn)行食品安全的正確宣傳。[詳細(xì)]

邵薇介紹說(shuō)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)作為中國(guó)食品科學(xué)屆的代表，近年在政府、相關(guān)部門(mén)支持下，開(kāi)展一系列工作。學(xué)會(huì)持續(xù)多年參與進(jìn)行食品安全的修訂工作，以多種形式夯實(shí)食品安全的基石。[詳細(xì)]

食品科學(xué)屆要強(qiáng)化食品安全科學(xué)的基礎(chǔ)，把抽象的科學(xué)的問(wèn)題用通俗的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，讓老百姓聽(tīng)得懂。“作為協(xié)會(huì)，應(yīng)以不同的角度、開(kāi)展不同的活動(dòng)，以食品科學(xué)界的共識(shí)，傳播食品安全的正能量。”[詳細(xì)]

食品企業(yè)比較特別，關(guān)系到人們的安全，體現(xiàn)更多的良知。放心、安全的食品，不僅關(guān)心到人的健康，也關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展。食品企業(yè)在注重量的時(shí)候，更要注重質(zhì)的提升。[詳細(xì)]

雛鷹農(nóng)牧在三門(mén)峽投資建立40萬(wàn)畝自主養(yǎng)殖基地，是中國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)國(guó)家首個(gè)養(yǎng)殖中心。在西藏的林芝地區(qū)，集團(tuán)建立了10萬(wàn)畝生態(tài)養(yǎng)殖基地，滿(mǎn)足了差異化的高端產(chǎn)品需求。[詳細(xì)]

進(jìn)口食品作為必要的補(bǔ)充，已經(jīng)成為我國(guó)消費(fèi)者重要的食品來(lái)源，增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)持續(xù)，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品安全的要求也越來(lái)越高，監(jiān)管也呈現(xiàn)出獨(dú)特的“新常態(tài)”。[詳細(xì)]

2015年上半年，國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)一步加大對(duì)進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫力度，各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)從57個(gè)國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)口食品中檢出不符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的進(jìn)口食品共1255批、4960噸、1452萬(wàn)美元。[詳細(xì)]

建立覆蓋全過(guò)程的食品安全監(jiān)管制度，通過(guò)法律制度的完善，進(jìn)一步加大違法者的違法成本，加大對(duì)食品安全違法行為的懲處力度，從根本上保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。[詳細(xì)]

一是確立企業(yè)第一責(zé)任原則；二是確立企業(yè)主要負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)；三是確立食品安全管理人員考核上崗；四是建立食品安全追溯體系；五是建立食品安全自查報(bào)告；六是強(qiáng)化食品召回，銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。[詳細(xì)]

江青稱(chēng)，梳理2012-2015年全國(guó)兩會(huì)民意關(guān)注的前十大熱點(diǎn)問(wèn)題可以發(fā)現(xiàn)，雖然食品安全已經(jīng)退出今年兩會(huì)民意關(guān)注前十位的問(wèn)題，但作為與民生關(guān)聯(lián)緊密的網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)，食品安全仍然被網(wǎng)民理性關(guān)注。[詳細(xì)]

針對(duì)在大數(shù)據(jù)時(shí)代食品企業(yè)如何轉(zhuǎn)型，她表示，在大數(shù)據(jù)時(shí)代，需要改變的應(yīng)該是品牌的思維方式，具備大數(shù)據(jù)思維。首先，將傳統(tǒng)的消費(fèi)者轉(zhuǎn)變?yōu)橛脩?hù)，讓用戶(hù)主動(dòng)溝通；其次，去中心化營(yíng)銷(xiāo)，以平臺(tái)化擴(kuò)大用戶(hù)規(guī)模。[詳細(xì)]

在2014年（第五屆）中國(guó)食品安全高層對(duì)話(huà)論壇上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長(zhǎng)金發(fā)忠表示，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，既是各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)的重要職責(zé)和重要任務(wù)，也是農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)企業(yè)的重要責(zé)任和立業(yè)之本。[詳細(xì)]

在2014年（第五屆）中國(guó)食品安全高層對(duì)話(huà)論壇上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長(zhǎng)金發(fā)忠表示，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，既是各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)的重要職責(zé)和重要任務(wù)，也是農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)企業(yè)的重要責(zé)任和立業(yè)之本。為全面貫徹落實(shí)中央、國(guó)務(wù)院的部署，農(nóng)業(yè)部將2014年定為“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管年”。[詳細(xì)]